Galet god pasta i Italien

I somras när jag var i Italien lagade vi just den här pastarätten två gånger. Kombination av goda tomater, sardeller, kapris och oliver är riktigt god. Egentligen är jag inte så värst förtjust i de sistnämnda men tillsammans bidrar de med en god sälta. Riv över rejält med parmesan. Servera gärna med ruccola och ringla över lite balasamico. Klart!








Receptet hittar du också här!

En ordentlig sovmorgon

Det här är Katten. Någon snällare får man leta efter. Så här ser en typiskt sovmorgon ut på ett ungefär.

höstrusk?

Näe lägg av! Än så länge är det sommar, blommor i håret och så.

en gul kanin på stortorget

Florentijn Hofman, Open Art i Örebro

Leia Organa

Det är få förunnat eftersom det kräver sin hårlängd eller tillgång till en rejäl ladda med löshår.För mig är det här en klockren utklädnad som jag själv nån gång kommer att försöka ge mig på oavsett resultat. Kanske är det Forman som till slut lyckats pränta in att det är coolt med Star Wars och att prinsessan Leias hårkreationer är ren magi.

Min lillasyster Hanna.





...

en sommarmiddag

En sommarmiddag ja varför inte tänkte vi och knåpade ihop inbjudningskort till tre på natten en dag. Bjöd in en drös goa vänner och fixade god mat, plockade blommer och lät gammal jazz eka ut över grannskapet. Brushetta med mozarella och tomatröra, kycklingspett med somrig potatissallad med jordgubbar och honungsdressing och till sist rabarberkompott med mandelfras. Vädret kunde inte ha varit bättre och ack va trevligt vi hade det, synd att det hela gick så fort bara.



Lovisa och jag i morgonutstyrsel.










...

jag sa ju att dom var bra.

Table for two, Norbert med vänner



...

Harry Potter premiär

Jenna är hemma på snabbvisit från Oslo. Vi passade på att gå på Harry Potter premiären i 3D. Jag körde på linser, ville inte upprepa ett gammalt misstag då jag en gång helt glömde bort det där med glasögonen och fick helt enkelt sitta och balansera två par glasögon på nästippen under filmen,kan avslöja att det är ganska tröttsamt att hålla huvudet stilla så länge.

Så nu var det hela slut, sorgligt men sant. Avsked kan vara det värsta, tur att alla får barn med varandra och är glada annars vete katten man skulle gjort...det är ju inte film i vanlig benämning, det är ett fenomen, så oavsett om du kommer att tycka att filmen var bra, mindre bra eller helt okej(värdelös kan väl ingen tycka att den är!?) så borde man för guds skull gå och se filmen. Bara gör´t!

Lemon curd, jordgubbar och vattenspridare

Lemoncurd är busenkelt att göra men framförallt så himla gott att äta. Förslagsvis med jordubbar, vaniljglass och maränger. Så mycket sommar att det smaklökarna får fnatt.

start på dagen

En av de bästa sakerna med sommaren är frukosten. Inget slår att gå ut i nattlinnet tidigt på morgonen, plocka lite hallon, hälsa på grannen och sedan avnjuta de små bären till yoghurten och kanske bläddra lite i vacker kokbok. Bra start på dagen helt klart.

värmebölja i Stockholm

Så fruktansvärt fint att vara nära havet, sova ombord på en segelbåt, ha tid att dricka öl med en fin vän, promenera på djurgården på egen hand, gå på utställning med Lars Wallin på Waldermarsudde, äta buffé på Hermans vid slussen där man har finaste utsikten och det finns hängmattor så man kan ta en tupplur och stilla matkoman, stanna uppe hela natten för att senare sätta sig på tåget vid åtta och komma hem lagom till att man börjar jobbet.




Trodde knappt på min egen reaktion när jag entrade just detta rum på utställningen. Hjärtat slog liksom lite fortare och jag ville inget annat än att få pilla lite på alla lager med tyll, kanske fingra lite på paljetterna också.

blommor och sånt

Min morbror är trädgårdsmästare. Karlsunds Herrgård pryds av fina blommor som han har odlat. Mamma och jag åkte dit och tog oss en titt.

En liten glasbit hör inte hemma i en fot

Igår så hade vi en italiensk afton med våra vänner som vi ska till Italien med i sommar och det var vi ungdomar stod för maten. Det blev brushetta med tomat och mozzarella, Svamprisotto med timjan och till det marinerad kyckling, och avslutningsvis till dessert Pannacotta med färska jordgubbar och hallonsås. Tilda och Hanna fixade med dukningen, de vek små askar som även fungerade som placeringskort och skrev en menu som placerades inuti tillsammans med lite godis.








Jag har lagt märke till att om man bjuder på middag eller är bort bjuden så blir det lätt att man börjar prata mat och att diverse matlagningsprogram diskuteras. Det råder någon slags matlagningshysteri iallafall om man tittar i tv-tablån. Man berättar ivrigt om roliga människor som har varit med i halv åtta hos mig eller om hur ofantligt mycket Pär Moberg svettas under ett program. En stark åtta fick vi iallafall "betyg", och fick dessutom lite ärliga tips på vad som kunde gjorts bättre men också vad som var godast, lite kul att veta.

Avslutningsvis och under kvällen så råkade min syster tappa en glasskål som då gick i tusen bitar, det blev ett litet avbrott från middagen under tiden som man dammsög hela vardagsrummet. Det var ingen större fara förutom att risotton hann att svalna en aning. För att komma till saken, i morse när jag traskade om kring i rummet så lyckades jag trampa på en lite glasbit. Efter att försökt att få ut men utan att lyckas har jag nu fått en tid på vårdcentralen ikväll. Hu va ont det kan göra, jag ska ju till Kenya på onsdag och vill inte att det ska bli något krångel så det är nog bäst att det det säkra före det osäkra.

Här är några bilder från kvällen. Ha en fin söndag!

Roadtrip till Småland

Förra helgen bestämde jag mig för att ta bilen ner till Småland och Grimslöv för att vara mer exakt. Där går min vän Linnéa på konstlinje på folkhögskola och visade mig runt på skolan bland alla trevliga människor och spännande projekt. Vi åkte på loppisrunda, fikade flera gånger om dan och tog det allmänt väldigt lugnt. Ibland är det bra skönt att komma bort lite.



Vi stannade till i Snugge för en fika. Ett sådant roligt namn på ett ställe tänkte vi och svängde in på den lilla grusvägen, det visade sig vara en känd operasångerska som bott där och därav hade platsen blivit kulturmärkt.

Linnéa!

Jag köper LP-skivor i tron om att jag kommer köpa mig en spelare någon gång, fram tills dess får jag ha dom att titta på eftersom de faktiskt är rätt tjusiga.